Das liegt nicht an Apple Music sondern daran das alles über CarPlay deutlich besser klingt.
Meine Erfahrung ist bezogen auf Musik, die ich höre, eine andere. Die Audioqualität bei Apple ist insgesamt meines Erachtens hörbar besser. Zu Hause ist ALAC vs. AAC die Mühe eines Vergleichs nicht wert. Auf dem Papier ist AAC bei Spotify potent bis 320 kbit/s aber deren Master-Versionen haben anscheinend nicht dieselbe Brillanz wie bei Apple. Ich habe meine Musik mit Premium-Hardware rauf und runter probegehört - Klassik, Pop - und bei Spotify war es sehr oft deutlich flacher, bestenfalls mal ähnlich. Schade, denn sie sind sehr gut aufgestellt bei der Vielfalt und den App-Funktionen, aber wem es um detailreiche Klangtiefe geht, hört lieber Apple Music. Die Schmerzen, dass Spotify ansonsten so ziemlich alles andere besser macht, muss man dann leider ertragen.